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Recetas de galletas navideñas con niños
Desde muy chicos con mis hermanos, teníamos el ritual de pintar galletas de navidad desde principios de diciembre. Mi mama empezaba a buscar y comprar los ingredientes a fines de noviembre y sacar su recetario escrito a mano
El cuaderno de galletas tiene un consolidado de recetas que mi mama encontró en diarios y revistas cuando tenía 20 años y recetas de vienen de mi bisabuela.
Hasta el día de hoy ese ritual continua, donde mi mama pasa semanas haciendo galletas, y nosotras hoy junto con nuestros hijos pintamos y embolsamos galletas que serán regalos para nuestra familia más cercana y que es parte de la pyme de mi mama @cecyarte_manualidades.
Como parte de un regalo de navidad a todos quienes leen nuestro blog, en este año tan diferente, queremos entregarles dos recetas de galletas de navidad que pueden hacer y decorar con sus hijos. Esperamos que les gusten!!!
Y por favor si llegan a hacer estas recetas esperamos con ansias sus fotos!!
1.-Receta de galletas de Limón
Ingredientes
- 250 gr mantequilla
- 200 gr azúcar
- 370 gr leche condensada
- Jugo de medio limón
- Ralladura de 1 limón
- 20 grs levadura en polvo o polvos de hornear
Preparación
A la mantequilla derretida agregar el azúcar, ralladura de limón, jugo de limón, los huevos y finalmente el harina y levadura .
Hacer las galletas de un grosor de 7 mm aproximadamente. Calentar el horno a 180 ° y colocar las galletas sobre papel de horno y cocer por 10 a 15 minutos.
Sacar del horno y dejar 30 minutos para que se enfríen
Para decorar cada galleta colocar en un plato azúcar flor y dos cucharaditas de limón y 5 gotas de colorante (el que ustedes quieran). Revolver y pintar con un pincel delgado. Dejar secar una noche
2.-Receta de galletas de maicena
Ingredientes
- 120 gr azúcar
- 120 gr maicena
- 100 gr mantequilla
- 2 huevos
- 200 gr harina
- 1 cdta polvos hornear
- 2 Cucharadas de vainilla
Preparación:
Mezclar los ingredientes secos, agregar los huevos batidos y la vainilla. Amasar bien y formar bolitas.
Cocinar en horno a 180° C por 8 minutos
También puedes comprar estas y más galletas hechas a mano con @cecyarte_manualidades (Cecilia Fuentes 993518269)
